Jenny Häggblom

Det har blivit lite dåligt med uppdaterande, jag beklagar så hemskt! Det skulle ha blivit flera men det har inte funnits tid eller ork till att sitta vid datorn. Jag har de fakto inte haft tid till att packa upp mina kappsäckar än, men den tiden kommer imorgon eller tisdag... (kanske senare).

Igår så blev det amerikansk brunch för mina föräldrar och sen kom även Totte och Johanna ner och smakade på min amerikanska måltid. Och det bestod av, pancakes (med blåbär i), waffles som båda serverades med Sour Cream eller/alternativt lönnsirap. Den bestod även i blåbärsmuffins, bacon och äggröra och till det en liten doughnut som jag bakat själv. Så de fick dessa komponenter i lunch/brunch form. Jag själv åt en skål gröt med blåbär på.

Sen under halva eftermiddagen stod jag igen vid spisen och förberädde middagen, den bestod av ungsbakad fläskfilé (marinerad i egen marinad), rösti och en sallad jag lärde mig i USA som är god. Till det serverade jag vitlöksbröd. Och sen till efterrätt lagade jag muffins med chockladbitar i och den var varm och jag toppade det med Ben&Jerry glass med Cookiedough glass. Jag avsod från detta av naturliga skäl. Men middagen var uppskattad så jag var nöjd. Till filéen så serverade jag en portvinssås. Mycket uppskattat.

Idag så har jag vart helt slut, helt slut. Har vart så trött så trött. For dock på träning i eftermiddags och sen har jag softat hemma, pusslat lite och sånt men inte något ansträngt. Imorgon skall jag förhoppningsvis få någe mera gjort, skall laga mat igen (de fakto hela veckan). Kanske drar till stan för träning om jag orkar.

Bilder hade jag lovat men jag har inte kommit ihåg att ta bilder så det får tyvärr utebli men det kommer det kommer. :) Väntar på telefon nu och sen skall jag ta bilder. :P

Ha en bra söndagkväll, jag skall se på en film och sen sova bort halva morgondagen. :)

Kram