2014-01-17
18:56:36
Bra fredag!
Idag har vart en bra dag. Började i och för sig med dålig sömn, men det är sak samma när dagen ändå vart positiv!
Efter frukost och lite vila så joggade jag iväg till gymmet, det var nämligen 5 cm nysnö på marken, kombinera detta med halv-storm så var det inte cykelväder. Hade motvind på väg till gymmet, så det kändes skönt att veta att jag skulle få medvind på vägen hem! På gymmet så körde jag ben och lite axlar samt någon ren magövning. Detta gjorde jag bra! Jag körde bl.a. burpees + clean, frontknäböj, marklyft, ryck, bänkpress, kryssdrag i maskin m.m. Det var grymt bra av mig, fick dessutom PB i marklyft, med 2 kg (utan remmar dessutom)! Sjukt nöjd!
Kom hem sen i medvinden och käkade lite mat så småningom, tonfisk! Gott, och animaliska proteiner! Efter lunch så fick jag för mig att skriva på slutarbetet, så sagt och gjort satt sedan med det från lunch och till middagen mer eller mindre. Hade en paus när jag gick iväg och hämtade ett paket med pudding som jag beställde för 2 dagar sedan. Nu snackar vi snabb leverans!
Lagade en sjukt god middag också, färskostfyllda pannbiffar med rotsaker i ugn! Så himla gott så jag svimmade nästan, så bra var det! Det var ett recept som jag sett och läst i en Body Magazine tidning. Rekomenderas om ni läser den tidningen! Annars kommer det här:
Body-biffar för 4 personer: 500 gram köttfärs, 1 ägg, salt och peppar, 75 gram färskost (gärna med smak, jag hade vitlök och örter). Blanda ihop köttfärs, ägg och kryddorna noga. Forma biffar och gör ett litet hål i dem, lägg nu ner så mycket ost du vill ha och tryck sedan ihop hålet lite grann. Stek sedan biffarna till önskad stekgrad, eller grilla dem. (Jag brynte på dem och satte dem sedan och gå färdiga i ugnen, blev så saftiga att de rann ur dem när man skar i dem!).
Nu skall jag se om det inte är något bra i tv under kvällen. Troligen SM-veckan från Umeå för min del nu i en timme följt av På Spåret sen!
Kommentera inlägget här:
