2015-02-20
07:46:32
Näringsrekommendationer och Riksmaten
Googlade lite igår och kom in på näringsrekomendationer i Norden. Det förde in mig på att jämföra med hur det verkligen ser ut. Så jag satte mig ner och jämförde hur kosten bör se ut och hur den ser ut. Dock är det rekommendationer från 2014 och matvanor från 2010-11, men jag tror att det inte är så väldiga skillnader mellan då och nu - tyvärr...
Som man kan se så får vi i oss lagom med fett, vi bör ligga inom 25-40% av all daglig energi i form av fett och vi ligger på 35. Men däremot så kommer ca 5 av 35 %, eller 15% från sötsaker, läsk och snacks - vilket är alldeles för högt. Vi bör också få i oss maximalt 10% av mättade fettsyror, men vi får i oss hela 13%. Mättade fettsyror är t.ex. förekommande i glass, läsk, smör och matfettsblandningar.
Vi ligger under den rekommenderade mängden när det kommer till kostfiber. Vi får i oss 20 gram fibrer per dag, men rekommendationen ligger på 25-35 gram. Med (1) vid tillsatt socker, så menas tillsatt i form av t.ex. sackaros, glukos, stärkelsebaserat sötningsmedel (glukossirap, glukos-fruktossirap) och liknande sockerprodukter. Den totala kolhydratmängden ligger relativt låg, även om - när man kollar närmare på kolhydraternas fördelning internt - ser att spannmål står för 20%, kött, fisk & ägg står för 17% och sötsaker, läsk och snacks för hela 15% (45% är då 100%).
Vi får i oss 18% av den dagliga energin från proteiner, vilket ligger inom zonen som är prefererat. Man brukar säga att man skall äta ca 1,1-1,3 gram protein per kg kroppsvikt. Så mera protein, ju större man är (alltså mera muskler som behöver bränsle).
Källa; Nordiska näringsrekommendationerna 2014 och Riksmaten 2010-11.
____ ______ ______ ______ ______
Lite kuriosa och lite riktlinjer på hur man bör äta, även om kosten är ett känsligt ämne för många så förespråkar jag att man skall äta som ovan. En bra måttstock är den berömda tallriksmodellen. Den har funkat så varför skulle den inte funka fortsättningsvis? Människan har inte förändrats rent anatomiskt/fysiologiskt, vi har blivit fett mycket latare - men det går att ändra på. Kroppen är sig lik men samhället har blivit så sjukt lat så det är det som bör ändras för att människan skall överleva. Vi vill väl egentligen inte att samhället skall utrota oss människor i form av sjukdomar, för tidig död och dåliga vanor? Det känns lite väl tufft tycker jag.
Alla kan göra något, och det är Du som är den enda som kan ändra Ditt liv. Jag har valt att handla jag vill, du skall handla som du vill. Jag kan inte göra ditt jobb, men jag kan genom information sätta svart på vitt vad siffror säger. Men som sagt, det är du som väljer. Ditt val i dina händer - med din framtid på spel.
Jag har valt att leva ett aktivt liv, med ett rörligt intresse och jobb. Jag vill inte att samhället skall vinna över mig. Snabbmat, hissar och taxis. Nej, jag tar cykeln, kokar kalops och använder trapporna. Mig veteligt mår jag rätt okej.
Ha det gött!
Kommentera inlägget här:
