Jenny Häggblom

2015-05-12
19:04:33

Jobb, skola och träning
Senaste tiden har jag har det relativt lugnt, jag har jobbar intensivt de dagar jag jobbar och sen går i princip resten av tiden till träning och uppsatsskrivande. På fredag ska uppsatsen in och i morgon har jag min sista handledning, kl 7.15. 



Uppmärksamma strokedagen idag, gå in på felhand.se och skriv ditt namn med fel hand. Jag har gjort det, resultatet ser du här ovanför. 

Ha det bäst!! 

2015-05-07
18:46:51

Benpass och uppsats

Bild från dagens benpass. Ser slut ut, och det började jag bli. Här mitt i vilan mellan set 1&2 i utfallstegen med 2x18kg kettlebell och 10kg viktväst. totalt 46kg belastning i 24 steg! 

Ikväll ska jag softa, se på hockey, och gå och sova tidigt. Jag börjar bli trött efter en dag fylld med uppsatsskrivande. Men nu är det bara 8 dagar kvar till inlämning! Det närmar sig! 

2015-05-05
07:12:27

Våren/försommaren på ankommande
Våren och försommaren börjar dyka upp här nu! Jag var på en promenad i söndags, och passade då på att ta lite bilder på stadens vårkänslor. 
 
 
Tulpanerna har börjar blomma i sinnenas promenad, men inte på andra sidan gatan i Picasso-parken
 
 
"Nollan" speglade sig så fint i vattnet tillsammans med gräsänderna
 
Idag blir det inte någon promenad för min del. Jag sitter just i detta nu och förbereder mig inför ett överkroppspass på gymmet med en PWO från www.mmsports.se. Sen är det en heldag på jobbet, 3 klienter och 2 konsultationer väntar idag. Så det blir en lång dag för min del. Jobbar mellan 10-18 idag. Men å andra sidan är detta min "sista" dag på jobbet för denna vecka, jag har medvetet lagt alla klienter under 2 dagar vilket skapat rum för mig själv att jobba med uppsatsen resterande vecka. 
 
Uppsatsen skall vara inne om 11 dagar så det börjar "brinna" i knutarna i detta nu. Jag har för egen del faktiskt, tro det eller ej, inget att skriva just nu. Jag har skickat in den för revidering hos handledare och har handledning på torsdag. Håller dessutom på att komplettera med 2 tester till. De testerna är klara 5 dagar innan uppsatsen skall lämnas in - tight jag vet. Hoppas på att båda testpersoner håller sig i samma linje med övriga så att resultatet inte förändras alltför mycket. Då skulle jag inte behöva jobba häcken av mig kommande vecka. 
 
Nu skall jag iväg till gymmet som sagt var, det väntar ett överkroppspass med fokus på högreps och volym. Tungt men skönt! :) 
 
Ha det bäst! 
 

2015-05-04
07:59:37

Kunskapsnivån hos exercise professionals i USA - kan det kopplas till Sverige? Svar: Ja.
Jag har läst en artikel i går, den var väldigt intressant ur i alla fall min ögon. Den handlar om "exercise professionals" och hur kunniga/okunniga de är på träning och hälsa. Jag kommer här sammanfatta resultaten från artikeln samt även sätta min egen syn på artikeln och kommentera den ur mina ögon. 
 
Artikeln är skriven av Zachary Zenko och Panteleimon Ekkekakis och är publicerad i tidsskriften Journal of Strength and Conditioning Research volym 29, nummer 5 i Maj 2015. Titeln på artikeln lyder: Knowledge of Exercise Prescription Guidelines Among Certified Exercise Professionals.
 
Bakrund (väldigt kort): 
I USA idag finns det ungefär 250 000 personer som säger sig ha ett jobb som "fitness trainer/instructor" och denna titel verkar öka i mängd hela tiden och kommer enligt beräkningar att ha stigit till 312 000 (24%) till år 2020. Ungefär 6.4 miljoner människor i USA idag använder kunskaper från en personlig tränare (en av de största kategorierna inom "exercise professionals"). 
 
Metod
Undersökningen handlar om att kontrollera kunskaperna angående träningsriktlinjer hos yrkesutövare inom detta område. Man skickade ut en enkät med 11 stycken multiple-choise frågor till 27 000 certifierade personer under ACSM (American College of Sports Medicine). Alla 11 frågor har 5 svarsalternativ. 
 
Av 27 000 utskick så fick man 1808 svar. 1206 stycken (66.7%) var kvinnor och 602 stycken (33.3%) var män. Medelåldern på de som svarade var 38.28 ±12.56 år och medelåren på yrkeserfarenheten låg på 7.45 ±8.07 år (med ett spann mellan 0-52 års erfarenhet). 
 
Enkäten bestod av följande 11 frågor (svar inom parentes): 
a) Rekomenderat antal pass av moderatintensiv (medel) träning per vecka (5-7 st/vecka)
b) Rekomenderat tid att utföra moderatintensiv träning per vecka (minst 30 minuter/dag och varje aktivitet bör pågå i minst 10 minuter i sträck)
c) Rekomenderat antal pass av intensiv träning per vecka (minst 3 st/vecka)
d) Rekomenderat tid att utföra intensiv träning per vecka (minst 20 minuter/dag och varje aktivitet bör pågå i minst 10 minuter i sträck)
e) Definition av MET (metabolisk ekvivalent) som mått på aktivitet (3.5 ml syre/kg kroppsvikt/minut)
f) Definition av MET som värde för moderatintensiv träning (3.0-5.9)
g) Definition av MET som värde för intensiv träning (6.0-8.7)
h) Definition av moderatintensiv träning uttryckt i procent av hjärtfrekvens/puls (64-76%)
i) Definition av intensiv träning uttryckt i procent av hjärtfrekvens/puls (77-95%)
j) Definition av moderatintensiv träning uttryckt i RPE (reference of percieved exertion) (12-13)
k) Definition av moderatintensiv träning uttryckt i RPE (reference of percieved exertion) (14-17)
 
Resultat
Det gensvar man fick var 7% av utskicken. 
 
Medeltalet på svarsprocenten var 42.87 ±17.00%. 
10 stycken hade svarat fel på alla 11 frågor. 
3 stycken hade svarat rätt på alla 11 frågor. 
Sämsta svars-medeltalsprocenten var på fråga i) dvs. pulsen under intensiv träning där 13.5% hade rätt svar. 
 
Det var ingen skillnad mellan män och kvinnor i denna studie (p=0.205).
Det var inte någon skillnad i ålder (p=0.776) eller arbetserfarenhet (p=0.096) som kunde kopplas till svaren/kunskapen. 
Antalet certifieringar testpersonen hade (1,2,3 eller flera) hade inte någon skillnad (p=0.121). 
 
De personer som uppgav sig ha 'doctoral degree' eller 'masters degree' presterade bättre än andra (47.01% respektive 44.64%). 
Akademiker/utbildare/lärare presterade bäst med en procent på 48.76.
Personliga tränare presterade 40.59%. 
 
De primära källorna testpersonerna angav som kunskapskällor var: 
Vetenskapliga journaler 34.79%
Böcker 21.52%
Konferenser & clinics 14.16%
Egen erfarenhet/non-scientific knowlegde 11.56%
Bloggar och liknande 7.85%
 
På frågan "How well do you know the current physical activity guidelines to be able to function as an exercise professional safely and effectively" var medelvärdet, uttryckt mellan en skala av 0-10 (10= perfekt), 8.32 ±1.64. 
 
Diskussion
Forskarna skiver själva att resultaten inte är helt representativa då enbart 7% svarade på enkäten men att det ändå är i linje med vad tidigare, och liknande, foskning visat. 
Tyvärr är män oftare mera overconfident än kvinnor, speciellt gällande frågan om hur säkra de var på kunskapen. 
Fortsatt forskning är behövlig på detta område med en större svarsprocent för att vara mer tillförlitligt. 
Screenshot från kunskapsprocenten uppdelat i detaljer. 
 
Mina tankar gällande artikeln
Man skall för det första inte dra för stora växlar av resultatet, precis vad skribenterna själva är inne på så är detta inte direkt talande för hur okunniga tränare/hälso-arbetare är. Detta med tanke på att det var enbart 7% som svarade på enkäten som skickades ut, skulle det vart flera så skulle större slutsatser dras. 
 
Gällande arbetserfarenheten (p=0.096) så tycker jag personligen att det finns en tendens till signifikanta resultat (p var satt till 0.05) vilket tyder på att det finns tendenser som tyder på att ju längre erfarenhet man har, desto mera kunskap besitter man. Fast erfarenheten var bara 7 år i medeltal så är detta ganska intressant. 
 
Men, däremot så späder detta på mina redan tidigare bild av hur (tyvärr) okunniga mina kollegor är. Alla dessa snabbkurser, t.ex. "intensiv-PT" som går över 2 veckor, där man inte får en varken teoretisk eller praktisk kunskap som man senare kan applicera på sina kunder. Ett krav tycker jag, är att skydda titeln för dessa arbetare, t.ex. personliga tränare, för att på så sätt kunna säkerställa att vi är kunniga och godkända som hälsovägledare/tränare.
 
En parallell som jag brukar dra är den till läkare. Läkare är legitimerade och har en skyddad titel, de har gått i skola i 4-6 år för att få arbeta som läkare, de har praktiserat som AT och ST-läkare, de har suttit och pluggat extremt mycket, jobbat mycket under sina skolår och när de kommer ut från skolan efter många år så har de fullt förtroende från sina patienter. För man går inte till läkare som har gått en snabbutbildning för att få en diagnos som kan vara livshotande. Men tyvärr, folk tänker inte på att personliga tränare har precis samma roll som en läkare, vi har kunskaper om livsstilsförändringar som inte är patologiska (dvs sammankopplande till extrema medicinska besvär). Vi ska besitta kunskaper om hur man vänder en sjukdom (t.ex. diabetes, reuma) så att kunden kan leva ett bättre och mindre besvärsfullt liv. Kunden litar på oss, precis som en läkare, och därför anser jag att vi måste kunna lika mycket om vårt område som en läkare kan om sitt. Det är inte någon skillnad där. T.ex. så kan en läkare säga precis hur mycket en överviktig person kan röra på sig utan att riskera hjärtfel/stroke/hjärtklappning etc. men samma sak måste en personlig tränare kunna. Annars kan det gå illa om man inte vet t.ex. vilken pulszon en överviktig bör ligga i för att inte riskera att svimma eller få andningsbesvär. Tyvärr tyder denna artikeln på att vi inte kan det i den utsträckning som behövs. 
 
Men jag håller med forskarna i artikeln, det behövs mera undersökningen som denna där en större svarsprocent förekommer för att större växlar/slutsatser kan dras. 
 
Ps. Kolla gärna in detta inlägget gällande personlig tränare-bluffen som jag skivit om tidigare Hur skall en PT vara? Ds. 

2015-04-30
18:09:11

Valborg
Glada vappen (som man säger i Finland)! Eller som man säger här, Glad Valborg och 1:a Maj! 
 
Från valborgsbrasan som brukar färdas längs Nissan (ån) under kvällen! 
 
 

2015-04-27
19:03:15

Måndag igen, "berg-&-dalbana"

Härlig seger med 1-0 igår mot Elfsborg! Första 3-poängaren för säsongen! #härligt

Idag har det vart allt från träning till skola till jobb. Började med ett tungt benpass, persade i marken (2a på 92,5 pannor) och körde 4 set med 3or på 70 i frontböjen. Det går bra! 

Sen var det skola och det blev ett enda rabalder. Så vi går vidare till jobbet som slutade lyckligt! Nu är jag hemma för en lugn kväll hemma i studievrån. I morgon är det dags för pre-defense mellan 10-17 och sen jobb em timme mellan 18.30-19.30. Gött! 

Nu ska jag öva på min defense inför morgondagen! 

Solong! 
//Jenny 


2015-04-26
12:12:38

Sötningsmedel – farligt eller ofarligt?

Vilka sötningsmedel finns?

Sackarin

Sackarin är ungefär 300 gånger sötare än socker men har en bitter eftersmak.

Cyklamat

Cyklamat förbjöds 1969 för att man trodde det kunde framkalla cancer i större utsträckning. Cyklamat marknadsförs fortfarande i ungefär 50 länder, inkluderat t.ex. Kanada (6) och USA (4). Cyklamat blir inte helt metaboliserat i kroppen och kan omvandlas till cyclohexylamine, en potentiell cancerframkallare, som också kan ha negativa kardiovaskulära effekter (4).

Aspartam

Upptäcktes 1965 av James Schlatter. Aspartam består av två aminosyror, fenylalanin och asparginsyra. Aspartam kan metaboliseras i kroppen och är därför inte kalorifritt (4kcal/g). Aspartam är ungefär 200 gånger sötare än socker vilket gör att en minimal mängd aspartam behövs för att söta t.ex. en dryck vilket då gör att den bli nästintill kalorifri (6). Man har trott att aspartam kan öka fenylalanin-halten i blodet vilket skulle kunna arbeta emot neurotransmittorernas syntes i hjärnan. Men i en studie så har man sett att fenylalanin-halten var lägre än nivån för upptäckt i alla blodtester både före och efter en konsumtion av aspartam (4).

Acesulfam-K

Liknar på både sackarin och cyklamat i både struktur och smak (6). Acesulfam-K absorberas i magen och är utsöndrat i urinen utan att bli metaboliserat och ger därför ingen energi till kroppen (4). Acesulfam-K är ca 300 gånger sötare än socker och kan ha en bitter eftersmak (2).

Neotam

Neotam är det starkaste sötningsmedlet på marknaden med sina ca 7000 gånger sötare smak än socker (6).

Sukralos

Är ca 600 gånger sötare än socker (2), är framställt från socker men har ersatt klorin för tre hydroxylgrupper istället (6). Sukralos är ofta kombinerat med maltodextrin vilket gör att det rent fysiskt kan ersätta socker. Ungefär 25% av sukraloset absorberas, men den lilla del som är absorberat blir inte metaboliserat och utsöndras oförändrat med urinen (4).

Taumatin

Söt-smakande plant-protein som smälts ner till aminosyror i magen före det absorberas. Taumatin är ett säkert ämne för människan att inta (4).

Stevia

Traditionellt sötningsmedel i Syd-Amerika. Studier på gnagare har visat att stevia absorberas och degraderas till steviol, vilket sedan undergår vidare metabolism (4).

 

Är sötningsmedel förknippat med ökad hunger/aptit?

Svaret har med tiden varierat men numera tyder all forskning på att sötningsmedel inte ökar aptiten. 1986 trodde man att glukos minskade aptiten efter konsumtion, i jämförelse med aspartam som man då trodde ökade motivationen att äta och minskade känslan av mättnad. Sötningsmedel har samma belöningssystem som socker. 1993 så undersökte man 15 artiklar på området och fann att bara en rapporterade en ökning i konsumtion av mat, alltså inga bevis för att artificiella sötningsmedel ökade aptiten hos människor (2).

 

Man trodde förut att aspartam ökade fenylalaning och tyrosin-halten i blodet (aminosyror som slåss med trypthophan för inträde i hjärnan) och oron grundade sig i att denna mekanism kunde minska halten av typthophan i hjärnan och på så sätt stimulera intaget av kolhydrater. Även om aspartam har denna funktion på hjärnan så är den dos som krävs så pass stor att det är nästintill omöjligt att inta; över 500mg/kg hos råttor (2).

 

I en studie som gjorts där man jämförde vatten, aspartam-, sakarin- eller sukros (socker)-sötad dryck så kunde man se att hungern var högst för de som druckit vatten, lägre för kalorifria sötade drycker och lägst för dem med socker-sötade drycker (4). Detta tyder på att hungerkänslorna inte ökar med sötningsmedel-sötade drycker.

 

Ökar man mat-intaget när man dricker/äter artificiella sötningsmedel?

Man kan, beroende på sambandet mellan söt smak och kaloriinnehållet eventuellt överäta när man vet att energiinnehållet är lägre i det sötade än vad det annars skulle vara. Människan är skapt till att jaga efter mat och eftersom sötningsmedelsbaserade produkter inte triggar igång mättnads-receptorerna i kroppen på samma sätt som socker gör så skulle det kunna påverka oss människor i att söka efter mera mat och på så sätt överäta kalorier och därmed öka i vikt. Men det finns inte substans för att hungern triggas igång av sötningsmedel som den gör när sockerbaserade livsmedel är konsumerade (6).

 

Ökat Matintag beror på när min timar in sin konsumtion med sötningsmedel i förhållande till måltider. Alla studier på detta är inte överens, men allting tyder på att sötningsmedel kan minska intaget av kalorier när man tar det mellan måltider, men när man tar det med måltider så har man sett att barn kompenserar för låg-kalori mat genom att öka kalorimängden i maten (d.v.s. äta mera) (3).

 

I en studie med 6 normal-viktiga män så ersatte man sockerbaserad mat med aspartam och minskade då kaloriinnehållet med hela 25% i maten och minskade totalt dagligt intag av energi med 10% (en tendens mot viktminskning). Alla testpersoner ökade sitt mat-intag när det minskade energin från sockret men det ökade bara med 40% av de ”saknade kalorierna” (4).

 

Det man kan säga rent generellt är att om man ersätter sötade och energirika produkter med sötningsmedels-baserade produkter (typ vanlig Cola med light Cola) och inte ersätter näringsrika produkter (typ mjölk och juice) så kan man utan problem minska i vikt (4).

 

Artificiella sötningsmedel, såsom Acesulfam-K, påverkar ”söt-smaks”-receptorer vilket i kombination med något sött (t.ex. godis) kan leda till ett snabbare blodsocker absorbering och insulin-utsöndring och därmed också kunna påverka vikt, aptit och högt blodsocker (3).

 

Är aspartam farligt?

Nej, inte om man inte lider av sjukdomen PKU (fenylketonuri). Dessa personer har svårt att bryta ned och metabolisera fenylalanin. Förpackningar måste på grund av detta märkas med ”innehåller en fenylalaninkälla” (5). Gränsvärdet för aspartam kan jämföras med mängden 10 burkar light-läsk – om läsken enbart hade vart sötat med aspartam vilket den aldrig är vill säga (1).

 

Är cyklamat farligt?

Eventuellt så kan diabetiker vara en riskgrupp (5), detta håller forskningen på att undersöka.

 

Diabetes och artificiella sötningsmedel

En daglig konsumtion av (4)

-       aspartam under ADI (acceptable daily intake) har ingen påverka på glykemisk kontroll eller blodfetter hos personer med diabetes

-       sukralos under ADI har ingen signifikant påverkan på blodsocker-koncentrationen

-       sakarin under ADI har ingen påverkan på blodsockerhalten, eller blodfetterna hos personer med diabetes

-       cyklamat under ADI har ingen signifikant påverkan på blodsockerhalten eller blodfetterna

-       stevia har ännu inte kunna kartläggas vare sig det är bra eller dåligt, men man har sett att en konsumtion av stevioside kan hjälpa personer med högt blodtryck

 

 Tagen från en sida på nätet som beskrev riskerna (eller de uteblivna riskerna) med aspartam

Alltså, som slutsats:

Icke näringsrika sötningsmedel (som aspartam) stimulerar inte aptiten eller påverkar mekanismerna som reglerar hunger och mättnad.

Man kan som slutsats dra, att den ökade användningen av artificiella sötningsmedel inte har ökat incidensen i fetma och övervikt, men det skulle vara väldigt intressant att se hur världen skulle sett ut om dessa sötningsmedel inte funnits!

 

 Väldigt intressant och se kurvan över BMI om sötningsmedel INTE skulle finnas (6)! 

Referenser:

(1) Anki Sundin (2014). Sötningsmedel – Problem eller Lösning? Hämtat från www.ankisundin.se

(2) Benton, D. (2005). Can artificial sweeteners help control body weight and prevent obesity? Nutrition Research Reviews, 18, 63-76.

(3) Brown, R.J., De Banate, M.A. & Rother, K.I. (2010). Artificial Sweeteners: A systematic review of metabolic effects in youth. International Journal of Pediatric Obesity 5(4), 305-312.

(4) Gougeon, R., Spidel, M., Lee, K., & Field, C.J. (2004). Canadian Diabetes Association National Nutrition Committee Technical Review: Non-nutritive Intense Sweeteners in Diabetes Management. Canadian Journal of Diabetes, 28(4), 385-399.

(5) Livsmedelsverket (2015). Sötningsmedel. Hämtat från www.livsmedelsverket.se

(6) Yang, Q. (2010). Gain weight by ”going diet?” Artificial sweeteners and the neurobiology of sugar cravings. Yale Journal of Biology and Medicine, 83, 101-108. 


2015-04-25
15:56:03

Utveckling under senaste 5 veckorna
Med rätt typ av träning och med rätt typ av kost så ser man snabbt resultat. Det kan jag intyga! Jag har gått på mitt schema slaviskt i 5,5  vecka och jag ser redan, eller har sett varje vecka, att det går snabbt framåt! 
 
 
Den här bilden symboliserar min framgång i gymmet! Varje färg innebär vecka 1-5 (serie 1-5) och varje stapel innebär vilken vikt jag haft under vilken typ av övning. Noterbart är att jag gjort lika många repetitioner alltid! 
(Dips kunde jag inte göra utan gummiband första veckorna men nu kör jag med +5kg i ett bälte runt midjan)
 
Med rätt hjälp, med rätt träning, och med rätt attityd så kommer man långt! Men man skall vara medveten om att det kommer platåer i sin träning, men det är just då som det är tydligt vem som är stark nog att kämpa vidare och ta sig vidare till nästa steg. Idrottspsykologi handlar det om! 
 
Jag har bestämt mig för att tävla om 1 år. Jag hade tänkt tävla i Fitness Five, en styrketävling i 5 delar (bänkpress, knäböj, dips, chins och bicepscurl) under 80 sekunder på en given vikt (relaterat till kroppsvikt). Med den här utvecklingen, som inte kommer att fortsätta såhär värst länge till, så kommer det gå bra! 
 
// Jenny

2015-04-20
07:42:04

En bild av kolhydrater och även exempel för en förenkling av fenomenet
Kolhydrater kan vara väldigt svårt. Det kan vara svårt att skilja på alla sockerarter, t.ex. finns det enkla sockerarter (fruktos, glukos och galaktos), disackarider (två enkla sockerarter ihopkopplade) och polysackarider (flera enkla sockerarter ihopkopplade). 
 
För att göra detta inlägg någolunda schematiskt så ska jag börja med att snabbt gå igenom de olika sockerarterna, de kommer ge Dig förståelse när du kommer längre ner i detta inlägg. 
 
Enkla sockerarter/monosackarider
Är antingen Glukos (som även fungerar som kroppens största bränslekälla av kolhydrater), Galaktos och Fruktos (även kallat fruktsocker). När dessa kopplas ihop, så bildar de disackarider vilket gör att de för omständighetens skull också ändrar namn. 
 
Disackarider
Disackarider är sammankopplade monosackarider, de disackarider vi har är sackaros/sukros, laktos och maltos. 
Schematiskt kan jag beskriva sammakopplingen som sådan: 
Sackaros = fruktos + glukos
Laktos = glukos + galaktos
Maltos = glukos + glukos
 
Polysackarider
Består i kroppen av stärkelse, cellulosa, pektin och glykogen (vilket är kroppens sätt att lagra glukos, nämligen genom att lagra in glykogen i muskler och lever). 
 
 
När vi nu pratar om näringsinnehåll så brukar man ofta prata om "varav sockerarter". När det står så på en förpackning så brukar det oftast handla om Disackariderna. Det som är lite felaktigt är att både jag, och många andra med mig, har trott att det handlar om socker (sackaros). Det är inte så. Jag får ursäkta mig själv och krypa till korset. Jag har haft fel. Men i och med detta exempel nedan så kommer jag förklara varför det är så att det inte är socker som menas. 
 
Exempel
I detta exempel så har jag två bilder, den ena beskriver skillnaden mellan 2 drycker och 1 "fruktburk" och den andra beskriver en frukt. De jag har valt att jämföra är portionsstorlekar mellan de olika produkterna. Informationen kommer från Livsmedelsverkets hemsida. 
 
Jämförelse mellan apelsinjuice (typ Bravo), Pucko (chokladdryck) och en konservburk med anans i juice
Vad man här kan se är att vad gäller energimängden så är det helt klart bäst med ananasen (om man t.ex. bantar då energiintaget skall vara lågt), men ser man till kolhydratmängden så blir det direkt mycket mera intressant. I apelsinjuicen så finns det totalt sett 19,6 gram kolhydrater, 12,4 av dessa är monosackarider (se ovan) MEN 4,4 är disackarider och samma mängd är sackaros. I 2 dl apelsinjuice finns det alltså 4,4 gram socker! 
 
Jämför man då med Pucko-drycken, så innehåller den exakt samma mängd kolhydrater (19,6 gram) men betydligt mera energi, fett och även protein (mjölkproteinen, typ vassle). Kollar man på disackariderna så blir det intressant nu. Som ni kommer ihåg så består ju disackariderna av laktos, maltos och sackaros. I en mjölkprodukt som detta är så innehåller de alltid laktos (mjölksocker) därför är disackaridhalten högre än t.ex. apelsinjuicen. Sen, när vi kollar på sackaros-halten så innehåller den 5,1 gram socker vilket är snäppet mera än apelsinjuicen. Det som dock skall tilläggas, som jag ser som ett plus med denna produkt, är att den innehåller mera protein än juicen vilket i mina ögon lyfter denna produkt. Speciellt då man ofta (som en person som icke tränar hårt) lackar på proteinmängd per dag. Alltså är Pucko-drycken en bättre produkt än juicen. 
 
Kollar man på sedan på konserven, dvs en portion enligt livsmedelsverket (125 gram) så innehåller den absolut minst energi, men också mest socker. En portion innehåller 8,5 gram socker vilket är nästan dubbelt mot juicen. Ananas är en söt frukt och innehåller en del socker, vilket gör att denna mängd därför är relativt hög. 
 
En apelsin då? Är det bättre än juice?? 

Svaret är Ja, en apelsin är bättre än juice. Det gäller både energimässigt, mättnadsmässigt och socker-mässigt. En apelsin ger ungefär 0,5 dl jucie eller liknande vilket då gör att man egentligen dricker flera apelsiner än vad man äter vid 2 dl juice. Summa sumarum, är apelsin före juice! 
 
Varför är socker så farligt då?? 
Socker är naturligt och vi behöver det för att leva, MEN samhället idag äter för mycket socker. I halvfabrikat är det extra tillsatt socker, det förekommer socker överallt vilket gör att vi får i oss för mycket socker redan som det är. Att sedan välja produkter som innehåller extra socker är väldigt dumt i mina ögon. Socker har många gånger i forskningen sammankopplats med fetma, hjärt-& kärlsjukdomar och förstås diabetes typ 2 ("livsstilsdiabetes"). Socker i för stor mängd gör att vi lagrar in mera fett på kroppen än vad vi annars skulle göra vilket då ökar risken/sannolikheten för ovanstående sjukdomar. 
 
Summa sumarum
Kolla gärna upp skillnaden mellan sockerarterna, kolla på produkten vad den innehåller och ha i minne att mjölkprodukter innehåller laktos vilket ökar halten "varav sockerarter" i produkten! Alltså, mjölkprodukter är inte farliga utan helt naturliga - såvida de inte är smaksatta eller fullt tillsatta med andra ämnen (se tidigare inlägg om kvarg). 
 
// Jenny
 
Källor: 
www.livsmedelsveket.se/näringsinnehåll
Näringslära för Högskolan (2006) av Abrahamsson et al.
Idrottsnutrition för bättre prestation (2007) av Jeukendrup & Gleeson 

2015-04-14
07:13:52

Tisdag 14 april 2015
Idag kommer det bli en relativt lång dag. Allt från egen träning såhär på morgonkvisten, till att sedan sätta mig i skolbänken 2 timmar, jobba i receptionen 3 timmar och sedan ha 2 klienter under sena eftermiddagen/tidig kväll. 
 
Jag kommer börja min övning med kalipern denna vecka, vilket jag ser fram emot väldigt mycket! Jag kommer också att ha min, förhoppningsvis sista handledning denna vecka angående examensarbetet. Det känns bra just nu, samtidigt som jag vet att det kan hända att jag måste göra mera på arbetet - så lät det igår, men det få jag ta när det kommer - om det kommer. Nu blickar jag fram emot denna dag! 
 
Jag var på löpanalys i söndags, och jag kan konstatera för andra gången inom några dagar, att jag inte skall springa. Löpning tvingar ryggen till krafter som är stora, visste ni att ett löpsteg ger en kraft på ländryggen som motsvarar 3 gånger sin egen kroppsvikt! I och med min sönderslagna rygg (från golfen) så har jag just nu lite ömhet i den och löpning i 12 km/h i 7 minuter var inte direkt optimalt... Så igår hade jag en öm rygg men det är bättre idag, mycket bättre. Det som är ömt är rotationer, men jag behöver ju inte maxa rotationer direkt - när jag kan undvika det. Dessutom är det skönt att veta vad det är som orsakar min ömma rygg, är det löpning (som i detta fall) så kan jag ju faktiskt undvika det. Varför göra något som ömmar liksom? 
 
I går hade jag dessutom en grym dag på gymmet. Jag maxade inte, men jag gjorde en 4a på 65 kg i fronböjen (nytt PB), jag gjorde utfallssteg på 50 kg (12 st), jag gjorde också 8 stycken rumänska marklyft på 90 kg (nytt PB). Inget förvärrade ryggen och jag mådde grymt bra efteråt!!! 
 
Idag väntar överkroppspass - from hell. Det är nämligen volym vilket innebär flera reps, på relativt tung vikt, alltså köra varje set till failure! KUL, men ändå jobbigt! PWOn intagen tillsammans med kaffet, nu är det dags att göra sig redo för dagen! 
 
Ha den bästa tisdagen i mannaminne! :) 

2015-03-31
14:07:10

Progression och tålamod
Det har ekat ganska tomt här på sistonde. Jag har haft fullt upp med både skola, jobb och mig själv så jag har, inte medvetet, men behövt prioritera saker och ting i rangordning. Sen när man gjort allt - då är man trött... Så ursäkta mig! 
 
Nu skall jag se till att det blir ordning på torpet igen och börja blogga mera frekvent igen! Skärpning & diciplin är vad som gäller! Idag har det vart mer eller mindre full fart! Började dagen med att rivstarta i form av kaffe och min PWO - pigg och glad cyklade jag iväg till gymmet för att kötta överkropp! Sen var det dags för tester, är med i en klasskompis (& kollegas) ex-jobbs-studier så det var dags att hoppa lite. Sen på cykeln, hem och ställa i ordning (dvs packa väskan) och sen iväg till jobbet där dagens första klient kallade kl 10. Efter det, fick en ombokning, så hem och luncha, vila, käka igen och snart iväg till dagens andra klient kl 15. Sen har jag sista jobbet kl 18-19 idag så sen får jag komma hem. Så man kan säga att det är fullt ös nu idag! I morgon är det betydligt lugnare. 
 
Jag har nu gått 2 veckor på kost- och träningsschema från min PT. Det känns bra och jag gör redan resultat i gymmet vilket är grymt skoj och för mig ganska oväntat! :) Jag ser fram emot att fortsätta på den nu inslagna vägen och komma ut fit och stark sedan om några månader! Det är en låång process men jag är medveten om det och tar en dag i taget. Det poppar inte ut biceps eller rumpa på 1 natt... 
 
Jag tränar nu på det som alla mina klienter gärna vill uppleva snabbt, nämligen resultat. Men det tar tid. Man byggde inte Rom på en dag heller. Musklerna måste byggas inifrån -> ut vilket tar tid - speciellt om de inre lagret är svagt. Som tur har jga hyfsade muskler längst in så nu är det mest volym på de yttre som gäller och då innebär det 2 saker i min värld - rätt träning och rätt kost i rätt mängd. Det är precis vad jag jobbar med nu! 
 
 
Ha en fortsatt bra dag mina kära läsare! Kärlek <3 

2015-03-29
18:39:35

Jobb


2015-03-26
06:24:37

Favoriten för ryggen

Min absoluta favorit när det kommer till ryggträning! Älskar bänkrodd ♥️ Idag är det dags för underkropp och volym!! Kuuul!! ☺️



2015-03-21
18:41:36

Lördag 21 mars

1/2 dags käk... 


Rocka sockorna! 

2015-03-20
18:48:10

Frukost

Frukost för träningsfri dag högst upp och träningsdag längst ner! Samma fast 2 mackor till på den övre. Häftigt för kistan att börja dagen med en vassle shake. 


2015-03-18
18:31:15

Leangains och ryggont
Nu är det igång - nästan. Jag har fått tränings och kostschema! Nu skall det börja byggas muskler. Nu jäklar! 
 
 
2 dagars lunch ovan, 1 kg potatis och 1 pkt kycklingfärs. Mums. I morgon efter benpasset ;) 
 
 
Idag var det sista dagen med "gött käk" så det blir Kinabox. Nu börjar matschemat till 110%. 
 
Beställde kosttillskott idag, det blev en nätt liten summa. Tänker inte nämna den här. Men det blev en nätt liten summa som sagt var. 
 
Köttade lite sköj i gymmet idag och i en magövning, en rotationsövning, så kände jag att det börja smyga sig på en ryggsmärta. Inte tänkte jag mera på det utan genomförde övningen och 1 till innan jag for hem. Sen började det sårna till och till sist hade jag lite smått ont. Var till sjukgymnasten (i ett annat ärende) och där hade jag inte besvär alls, kunde genomföra alla rörelser utan smärta - det var enbart bakåtböjning som kändes (vilket det nästan alltid gör för mig). Nu när det har gått några timmar så är jag rörlig, jag har en lätt spänning över svanken och känner att musklerna nästan "krampar" men det gör inte ont på det sättet. I fjol (12/4-14) skadade jag ryggen i ett marklyft och blev liggandes utom träning i 2-4 månader innan jag kunde börja återgå till träningen igen. Nu kommer det inte ta lika länge. Smärtan jag hade då graderas till 10 här och på en skala i jämförelse så känns det här någonstans på 3-4. Så det är inte några problem. Sjukgymnasten sa dessutom att jag skulle röra på det och göra min träning - så det kommer jag göra. Jag har inte "tunga" lyft förrän måndag så jag hinner "vila" ryggen fram tills dess. Kommer dock att köra allt med bälte nu kommande veckor/månader för att skydda ryggen så mycket som möjligt. Övningen jag gjorde idag skulle jag kanske behövt bälte på - men det brukar jag inte så... Jag har mest ångest över att det hände igen, mer ångest och rädsla, än smärta. Det gör också att jag inte riktigt kan slappna av i musklerna runtom det ömma området och därmed låta musklerna vila och återhämta sig. Men det är jag ganska säker på, det är inte någon skelettskada! Det är mjukdelar igen så det kommer gå över - det är bara en fråga om tid. 

2015-03-15
19:57:32

Ändring i schemat
Idag blev en lite annorlunda dag än vad som var tänkt. Tanken var att ta det lugnt under förmiddagen, jobba med uppsatsen då följt av innebandymatch i Eldsbergahallen kl 12-14. Sen skulle jag, var tanken, genomföra ett typ 2 timmars benpass på gymmet. Men där gick det lite mer annorlunda än beräknat... 
 
Matchen gick bra, vi vann sista hemmamatchen för säsongen med 11-4, skön vinst! Tjejerna spelade bra, det spel dom hade idag har jag inte sett på hela säsongen! :) Desstutom skall jag trycka på att de klarade 5 minuter i spel 4 mot fem (boxplay) när vi fick vår snabbaste spelare blev utvisad för tufft spel. Grymt jobbat! 
 
 
Sen efter matchen, när jag satte mig i bilen på väg hem, så ringde en mäklare och frågade om jag kunde komma på visning kl 15. Visst. Det blev ett snabbt pass på gymmet, fick krympa passet från 2 timmar till 35 minuter. Men jag han med ett högintensivt pass med 6 övningar - bilden nedan visar övningarna och belastningen i kilo. 
 
 
BS = back squats, DL = deadlifts, FS = front squats, SpS = Single split squat, KB Swings = kettlebell swings, och Burpees. 
 
Jag skall inte köpa lägenheten men jag var i alla fall på visning, alltid nåt. Ikväll skall jag nu återhämta mig, sova gott och ha det mysigt tillsammans med mig själv. I morgon väntar en 2-timmars utbildning, ett sista test för uppsatsen och PT Small Group Training med fokus på golf under kvällen! :) Däremellan skall jag träna själv, tar en lugnare förmiddag imorgon igen! 

2015-03-13
19:06:37

Första veckan på nya jobbet
Tack för alla gratulationer! Det värmer mycket hos mig. Jag är så glad och stolt över mig själv, nu är det bara att skaffa klienter som gäller! I morgon skall jag försöka knyta kontakter! Idag har jag vart ledig - välförtjänt. Jag är trött, sover dåligt - igen, och har tränat tungt senaste tiden. Nästa vecka påbörjar jag ett nytt program, och i och med det så vill jag gå in med 100 % ny kraft så i morgon blir det vila. 
 
Har haft handledning för examensarbetet under senaste veckan, fick mycket ros för mitt arbete så här långt. Jag har inte haft lektioner eller seminarium senaste arbetsveckan, de ställdes in pga sjukdomar. Nästkommande vecka är det istället planerat att vi skall ha det seminarium vi skulle haft i måndags. Annars är det rätt lugnt i skolan just nu, kommande kurs börjar först den 23e - idrottsnutrition! Den ser jag fram emot! 
 
Nästkommande vecka skall jag försöka jobba så mycket jag kan, jobba med att ragga klienter för konsultation. Jag har även en PT Small Goup Training med inriktning golf på måndag 18.30. Det är extrainsatt enkomst för min skull att 1) se intresset för golfspecifik träning, 2) möjlighet att knyta kontakter och potentiella kunder och 3) träna på rollen som PT i grupper om 8-10 personer. Jag ser fram emot det! Det ska bli vädligt roligt, nu hoppas jag bara på att folk anmäler sig till aktiviteten! :) 
 
Ikväll blir det Let's Dance för min del, sen blir det läggdags ganska tidigt, vaknade så sjukt tidigt i morse igen. Önskar jag kunde få sova till kl 6 i alla fall... Börjar tröttna på att vakna någon gång mellan 4.30-5.30 varje morgon... 
 
God kväll & God natt! 

2015-03-11
07:54:06

Nytt jobb!
Har fått jobb som PT på Actic Simhallsbadet i Halmstad! Är så glad! Dessutom har jag en klasskompis som kollega!! ☺️


2015-03-09
12:58:02

Nya möjligheter och nya tider!
Det var väldigt länge sedan jag skrev här nu! Förlåt för dålig uppdatering :) Skall bli bättre nu igen, det lovar jag! Nu är det oxveckor fram till påsken nämnligen så nu blir det mera jobb - mindre soft häng. 
 
Mamma var här i helgen vilket också bidar till minskad uppdatering här på sidan. Hon kom ner i torsdags och vi umgicks hela helgen, hon for hem igen igår morse. Vi har bl.a. vart till Ullared en sväng men annars har vi mestadels tagit det väldigt lugnt. Det var ett sådant besök som gav oss mer kvalitetstid än att snurra på fram och tillbaka på uppdrag. Vi hade ingenting planerad så det blev kvalitetshäng istället, vilket alltid uppskattas! 
 
Nu är det skola igen, skulle egentligen i detta nu suttit på lektion men fick reda på igår att den var inställd pga sjukdom så nu sitter jag hemma och jobbar med min uppsats istället. Skriver ner lite felkällor och läser artiklar. Alltid nåt. Bättre att göra det nu än sen. 
 
Eftermiddagen kommer bli spännande, skall iväg om ca 1,5 timme - men säger inte vart ännu! Det kommer också att komma snart! Det är mycket på gång nu för min del, vilket är roligt och lite läskigt. Jag kommer givetvis dela med mig av detta kommande dagar, ev kommande vecka. Så ni får hålla utkik här framöver ;) 
 
Skall nu återvända till mina studier och avsluta det jag håller på med i detta nu - felkällor till testerna. Skall ha handledning på torsdag så skall se om jag inte kan komma på lite flera frågor att ställa min handledare också! 
 
Ha det bäst!