Jenny Häggblom

Bilder från dagens gym-pass, tungt överkroppspass på schemat! 

 

Det har ekat ganska tomt här på sistonde. Jag har haft fullt upp med både skola, jobb och mig själv så jag har, inte medvetet, men behövt prioritera saker och ting i rangordning. Sen när man gjort allt - då är man trött... Så ursäkta mig! 

 

Nu skall jag se till att det blir ordning på torpet igen och börja blogga mera frekvent igen! Skärpning & diciplin är vad som gäller! Idag har det vart mer eller mindre full fart! Började dagen med att rivstarta i form av kaffe och min PWO - pigg och glad cyklade jag iväg till gymmet för att kötta överkropp! Sen var det dags för tester, är med i en klasskompis (& kollegas) ex-jobbs-studier så det var dags att hoppa lite. Sen på cykeln, hem och ställa i ordning (dvs packa väskan) och sen iväg till jobbet där dagens första klient kallade kl 10. Efter det, fick en ombokning, så hem och luncha, vila, käka igen och snart iväg till dagens andra klient kl 15. Sen har jag sista jobbet kl 18-19 idag så sen får jag komma hem. Så man kan säga att det är fullt ös nu idag! I morgon är det betydligt lugnare. 

 

Jag har nu gått 2 veckor på kost- och träningsschema från min PT. Det känns bra och jag gör redan resultat i gymmet vilket är grymt skoj och för mig ganska oväntat! :) Jag ser fram emot att fortsätta på den nu inslagna vägen och komma ut fit och stark sedan om några månader! Det är en låång process men jag är medveten om det och tar en dag i taget. Det poppar inte ut biceps eller rumpa på 1 natt... 

 

Jag tränar nu på det som alla mina klienter gärna vill uppleva snabbt, nämligen resultat. Men det tar tid. Man byggde inte Rom på en dag heller. Musklerna måste byggas inifrån -> ut vilket tar tid - speciellt om de inre lagret är svagt. Som tur har jga hyfsade muskler längst in så nu är det mest volym på de yttre som gäller och då innebär det 2 saker i min värld - rätt träning och rätt kost i rätt mängd. Det är precis vad jag jobbar med nu! 

 

Idag är det lördag - men bara därför skall man inte ligga på latsidan. Min lördag har bestått av träning (självfallet!), pappersarbete och plugg inför licensprovet som närmar sig mer stormsteg! Fattar inte att sommaren är slut snart och att vi skriver licensen om 1 månad! Sjukt och spännande på samma gång!!! 

 

Har tränat enligt mitt chins-upplägg i 1 vecka, eller rättare sagt 5 träningspass. Det känns bra och jag känner mig starkare, mycket tack vare att jag tror på det jag gör och vet att om jag bara håller fokus och följer planen så kommer jag att lyckas. Det är det som är nyckln till att nå sina mål. 

 

"Chose a final destination. Enter your current coordinates at the GPS, and then belive in what you do, where you go and how you do to reach your goal. If you follow these simple steps - you will win and reach your goal for this journey. So, set a goal and start walking - one day (if you follow your map) you will get there!"

 

Att tro på sig själv, det man gör och vart man är på väg - det är det enda som behövs för att lyckas! Så tro på dig själv, oberoende vad andra tycker och tänker. Du är unik och ingen kan döma dig, bara Du vet vad Du kan och Du kan ofta mycket mera än du tror. Belive in yourself - you are worth every single moment of life!

 

 

Har haft en bra dag med allt ifrån träning, till vila, jobb, buffé och bad i havet. Skriver mera imorgon om hur senaste dagarna vart, och förstås träning/hälsa/välmående! Bilden här ovanför är från ÖoB när mamma testade en sko, en 46a där hon själv fick in fot och sko utan problem! :) 

En liten dikt från radion idag som fick mig att gapskratta: 

"Gamla män skall man ej förakta, 

De pippar bra, men lite sakta...."

Jobbar mellan 16-19 ikväll - så Ni som har vägarna förbi, kom gärna in och säg hej! :) 

 

Sommarlovet är här - sista tentan (hemtenta) är inlämnad och nu är det bara att vänta in resultaten av de olika kurserna som vi haft under våren. Kan även se mig som en utbildning rikare eftersom SSoG också är slut om 1 vecka... Tråkigt nog verkar det inte som jag kan gå ut med klassen (biomedicin) imorgon eftersom jag skall jobba. Men de flesta stannar här under sommaren så vi får satsa på en annan gång i sommar! :) 

 

 

There is no substitute for hard work! 

 

Till den sista och avslutande delen av Näringsläran: Vitaminer och Mineraler

 

I dagsläget känner vi till 13 essentiella vitaminer, alltså vi måste få i oss dem genom födan eftersom kroppen inte själv kan producera dem. Av dessa 13 vitaminer är 4 stycken fettlösliga: A, D, E och K vitamin. Dessa vitaminer finns främst i feta livsmedel, som t.ex. oljor, mjölk, fet fisk m.m. 

 

De övriga 9 vitaminerna är vattenlösliga. Till denna grupp hör C-vitamin och 8 olika B-vitaminer. C-vitaminer finns främst i frukt och grönt och B-vitaminerna finns främst i kött fågel, grönsaker och spannmål. 

 

Vitaminbrist är i Sverige relativt ovanligt förekommande, dock finns det en liten risk för att äldre och barn får för lite D-vitamin. Även kvinnor kan lida brist på folat före och under sin graviditet. Livsmedelsverket skiver att barn som, under senaste årens studier, fått för lite D-vitamin kan insjukna i Engelska sjukan (rakit). 

 

Var kan vi finna de olika vitaminerna i kosten då?

Vitamin A: Förekommer i stora mängder i inälvsmat (främst lever), men andra bra källor är även matfett, mjölk, fil, ägg och ost. Mjölken här i Sverige är berikad med vitamin A. 

Vitamin D: Kan vi få i oss dels genom maten men även genom att D-vitamin bildas i huden när vi vistas i solen. Genom kosten så får vi i oss D-vitamin via fisk (lax, sill, makrill och tilapia), även mini-, lätt-, och mellanmjölk, margarin och matfettsblandningar är viktiga eftersom de är berikade med D-vitamin. Även ägg och kött innehåller en del av vitaminet. 

Vitamin E: Vegetabiliska oljor, margarin, vetegroddar, gröna bladväxter, avokado, fullkornsprodukter, ägg och mjölk är rika på vitamin E. Detta vitamin är bra då det skyddar de fleromättade fettsyrorna mot nedbrytning i vävdanderna (kommer ni ihåg att de fleromättade fettet var det bra fettet?). 

 

Vitamin K: Det är viktigt för blodets koagulering och även för bentätheten. Vitamin K kan vi få i oss genom att äta gröna bladgrönsaker. Tillräckliga mängder bildas dock normalt av våra tarmbakterier. 

 

Vattenlösliga vitaminerna: 

VItamin C: Vitaminet finns i frukt, bär och de flesta grönsaker. En vuxen person får i sig dagsbehovet av vitamin C genom att äta antingen en stor apelsin, en halv paprika eller ett hekto broccoli. Om man värmer maten som är rik på C-vitamin så minskar mängden av det goda vitaminet. Vitaminet behövs bl.a. för att bygga upp kroppens brosk. och benvävnad samt underlättar upptaget av järn i maten.

 

Vitamin B: I och med att det finns hela 8 stycken B-vitaminer så tänkte jag endast nämna var man kan få i sig vitaminet generellt sett. T.ex. genom att äta kött, fisk, skaldjur, ägg, lever, mjölk, ost, fläskkött, bönor, spannmål, potatis, juice och bär. 

 

Människokroppen byggs upp av ett 20-tal olika grundämnen, men kol, väte, syre och kväve ingår i alla organiska ämnen (praktiskt taget). Natrium, kalium, klorid och fosfater finns lösa i alla kroppsvätskor. Även andra mineralämnen ingår i olika enzymsystem. 

 

Järn ingår främst i blodets hemoglobin och det den som transporterar syre genom blodet till kroppens vävnader. Järn kan vi få i oss genom främst inälvs- och blodmat (lever och blodpudding/-plättar), men det finns även i kött, fisk, ägg och vegetabiliska livsmedel (fullkornsprodukter, spenat, banan och persikor). 

 

Kalcium är nödvändig för bildning av ben och tänder, blodkoagulering och nervfunktion. De vanligaste källorna för att få i sig kalcium är främst genom mjölk, fil, yoghurt och ost. 

 

Natrium behövs för att balansen mellan syra och bas. Brist på natrium kan ge muskelkramper, om man däremot får i sig för mycket natrium så kan det leda till hypertoni, dvs högt blodtryck med diverse följdsjukdomar. De vanligaste källorna till natrium (exklusive saltet vi har på matbordet) är kött, fågel, korv, matbröd, fisk och skaldjur samt pizza, paj och piroger. Rekommendationen för saltintaget ligger på ca 6 gram per dag, men genomsnittet äter mellan 10-12 gram per person och dag. 

 

 

Fakta för ovanstående:

Livsmedelsveket (2013) www.slv.se

Abrahamsson, Andersson, Becker och Nilsson (2006). Näringslära för Högskolan.

____________________________

 

Det var sista anhalten för min näringslära. Jag hoppas att ni lärt er lika mycket som jag gjort, och om inte annat så fått en uppfrächning av den mat som äter varje dag. Hur mycket vi bör få i oss varje dag av de olika näringsämnena (föruom vitaminer och mineraler som heller inte räknas med som procent i dagligt energiintag). 

 

För att avsluta denna "lektion" så bjuder jag på en bild som för min del vart nyttig att se på och reflektera över under flera av mina dagar som gått. Den hänger med mig i min iPad och även på datorn och det händer, när jag är nere av någon anledning, att jag tar fram och påminner mig själv varför maten är viktig för oss - och speciellt om man tränar och vill bygga massa (som jag vill). 

 

Mitt liv går mycket upp och ner just nu, men det är helt normalt. Jag kan hantera det mesta numera, men även det blir svårt som sjuk och svag. 

Är sjukt arg på den svenska sjukvården, det måste jag verkligen hålla fast vid! Manjana manjana.... 

Kom hem för ca 1 timme sedan, men jag har ändå hunnit med att käka, diska och duscha. Så jag är effektiv även om det inte går så mycket tid ibland, och ibland är jag som många andra och drar ut på allting. Det är lite beroende på humör och motivation...

 

Hade skola mellan 8-15 idag. Först 2 timmar med Biomekanik, det var inte lätt men intressant. Det var någon sten som föll på plats under föreläsningen i alla fall. Skall fortsätta plugga och göra hemläxa imorgon så då borde de sista bitarna falla på plats. Sen hade vi 4 timmar med Tillämpad nutrition, där så gick vi igenom olika informations-hämtningsmodeller och sen fick vi testa på varandra. Jag fick Emmelie som min testperson och vi hade ett bra samtal, kändes som jag fick säga mycket som jag aldrig sagt till någon. Dessutom var det najs att snacka med en som också haft matproblem, så hon förstår exakt vad man säger! Det är nästan få förunnat att känna det och uppleva. Sista timmen blev sen lite kortare så vi slutade faktiskt före 15 men nästan. 

 

Jag gymmade med Anna under senare delen av eftermiddagen, hon hängde med på mitt pass! Extremt roligt att ha sällskap när man tränar! ;) Vi fick ett bra pass och som sagt, jag kom hem lite efter 17. 

 

Nu har jag tryck i mej #gainz (dvs mat) och nu skall jag softa i soffan och läsa lite inför arbete imorgon. Jag och Sandra har ett arbete under nutritionskursen så vi skulle sätta oss ner imorgon och börja så smått. :) Skall bli väldigt roligt och lärorikt! 

 

Hey ho - here we go! 

 

Tänkte dela med mig av ett citat idag. Det är från en amerikans surfare som heter Laird Hamilton (f. 2/3 1962, i USA):