2015-04-07
07:45:43
Abnormal portion sizes...
Abnormal portion-sizes...
Hur har det förändrats sedan mitten av 1900-talet till idag?
Storlekarna har förändrats något kopiöst mycket. Som bilden ovan visar så har t.ex. läsken till en värdemeny ökat med 500 %, burgaren med 457 % och stripsen med 250 %. Det är sjukt. Det finns flera exempel på saker som vi inte tänkt på, som har ökat i storlek.
Popcornen på bio har över 20 års tid ökat med hela 233 %.
En vanlig kaffe har också ökar med 733 % rent energimässigt eller med dubbla storleken...
Det har gjorts en undersökning, som jag hörde om på URplay.se igår. I den undersökningen så genomförde man ett expediment över 11 dagar med samma testpersoner. Under dessa 11 dagar så ökade man portionsstorlekarna från dag till dag med totalt ca 50 % (över hela perioden). Testpersonerna ombads äta maten tills de blev mätta, de visste ingenting. När undersökningen och dessa 11 dagar var över så kunde man konstatera några saker, bl.a.:
- enbart någon testperson reagerade på att portionerna ökade, men majoriteten (<95%) reagerade inte
- samtliga testpersoner åt upp samtliga måltider - även om portionerna ökade
- över tiden (11 dagar) så fick testpersonerna i sig ett kaloriöverskott med 5000 kcal vilket motsvarar 0,5 kg viktökning i fett
- ingen testperson blev spyfärdigt mätt efter måltiden
Jag tycker detta är skrämmande och lite äckligt faktiskt. Att vi människor kan bli så pass lurade med ögat utan att reagera på det är lite obehagligt. Jag har ett tips, speciellt om man har en tendens att äta lite för mycket när det serveras mat!
Tipset är helt enkelt, välj en mindre tallrik så ser det mera ut än en stor tallrik, Man äter ändå mycket med ögat!
Ett annat expediment, eller ett annat konstaterande från programmet jag såg var en förändring av sötsaker. Där var det en expert som givit ett förslag till någon högt uppsatt politiker/maktman om att minska storleken på godiset. Då hade just king-size modellen på Mars, Snickers, KitKat kommit och folk åt därmed mera godis än med den vanliga modellen. Den här experten gav rådet att minska tillbaka storleken för man kunde se att personer som åt godiset åt mera och ökade snabbare i fettvikt. Maktmannen tog till sig detta och gav i uppgift till företagen att minska portionsstorleken på godiset igen. MEN, här finns ju en hake! Det som hände var att storleken minskade från en 8 cm chokladstång till 2 stycken 4 cm stänger i samma förpackning och marknadsfördes med att "dela chokladen med din kompis". Men vad man kunde se sen, vilket också annan forskning visar, är att man sällan delar sötsakerna med vänner på detta sätt och ännu mindre sparar man godiset till en annan dag. Man äter ändå upp hela förpackningen på en gång, även om den är uppdelad i två.
En sista sak som konstaterades var storleken på läsken. I USA (visserligen men ändå) så började läsken säljas som 2,5 dl förpackningar med skruvkork när snabbmaten kom i början på 50-talet. Idag har det utvecklats till att säljas läskförpackningar i storlekar om 1,8 liter (!!!) vilket ger dagsbehovet av energi för en fullvuxen man och ca 50 tsk socker - i samma förpackning! Det är galet... Till detta, så följer det med en påse chips (150-200 gram) som snacks och detta säljs som "mellanmål" i USA.
Så man skall helt enkelt vara försiktig med hur mycket mat och vilken mat man sätter i sig. Det ger ofta mer energi än man tror och därmed också mera fetma och övervikt i samhället. Detta gäller ofta för snabbmatsrestauranger men även för andra ställen i samhället!
2015-01-03
16:35:15
Agg...
Helt jäkla makalöst. Här skriver jag, utblottande, om min nuvarande psykiska ohälsa. Och vilket stöd får man från sin familj? Inget. Det är bara mamma som hör av sig, som ens vill höra av sig. Känner att detta kommer spegla hur jag kommer resa till Åland i framtiden. Blir inte många besök alls!
Så, då har jag fått spy ur mig lite mera. Tack å adjö för idag!
